叉腰肋排
Also Known As Boston Cut; Bread and Butter Cut; Cross Rib Roast; English Cut Roast; English Roll; Thick Rib Roast; A savory cut for roasting or slow-cooking to achieve a tender finish. 在这里了解更多关于牛肉切割的信息.
这个伤口从何而来
查克原始 b|原始切割
这种大型原始动物来自肩部区域，以其浓郁的牛肉味而闻名. 特点是适合慢炖，也更嫩, 可以烧烤的肉，如平铁牛排.
烹饪方法:
* %每日摄入量告诉你一份食物中有多少营养素对你的日常饮食有贡献. 2,000 每天的卡路里用于一般营养建议.
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